Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği (No: 2026/3)
Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni gıda statüsünün belirlenmesi, yeni gıdalara izin başvurusu ve diğer ülkelerden gelen geleneksel gıdalar için bildirim/başvuru süreçlerinin usul ve esaslarını bu Tebliğ ile düzenlemiştir. Tebliğ, 20 Mayıs 2026 tarihinde yürürlüğe girmiş olup AB mevzuatıyla uyumlu biçimde hazırlanmıştır.
- Bir gıdanın yeni gıda sayılıp sayılmayacağını belirlemek isteyen gıda işletmecileri, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'ne teknik dosya ve dilekçe içeren danışma talebi sunabilir; Genel Müdürlük geçerli talepler için 4 ay (gerekçeli durumlarda +4 ay uzatma hakkıyla) içinde karar vermekle yükümlüdür.
- Yeni gıda kullanım izni başvuruları; idari bilgiler, kapsamlı risk değerlendirmesine olanak tanıyan bilimsel veriler ve teknik dosya özetini içermeli; Genel Müdürlük ön kontrolü 15 iş günü, detaylı kontrolü 30 iş günü içinde tamamlamalıdır.
- Diğer ülkelerden gelen geleneksel gıdalar için bildirim veya başvuru yolu işletilebilir; Bilimsel Komisyon güvenilirlik itirazı olmayan geleneksel gıdalar bildirim yoluyla, itiraz bulunanlar ise başvuru yoluyla değerlendirilerek izin sürecine tabi tutulur.
Bu özet yapay zeka ile üretilmiştir; bağlayıcı değildir. Esas alınacak metin Resmî Gazete'nin kendisidir.